Sempre adorei visitar destinos ultrapopulares durante o período de entressafra, seja uma viagem às ilhas gregas em setembro, multidões pós-verão, um passeio ao interior da França no inverno, uma viagem de verão a uma cidade de esqui ou um fim de semana. em um refúgio idílico na praia com a chegada do outono. A pandemia de COVID-19 apenas aumentou o fascínio da baixa temporada – ou pelo menos da baixa temporada – para mim, porque é muito mais agradável viajar quando você não está estressado com reservas, trânsito e problemas gerais. hordas de pessoas tentando fazer a mesma coisa ao mesmo tempo.

Isto é especialmente verdadeiro quando se viaja para um destino ridiculamente popular, mas tão exclusivo, como São Bartolomeu. Embora existam muitos resorts luxuosos em ilhas em todo o Caribe, há algo especial sobre St. Barth , não importa em que época do ano você esteja viajando para lá. Tive a sorte de visitar a ilha algumas vezes ao longo dos anos, inclusive durante a época festiva excepcionalmente procurada do passado, bem como na primavera e no início do inverno. Recentemente, porém, fui para a pitoresca ilha quando o verão começou a chegar e, embora não tivesse certeza do que esperar, posso dizer com segurança que a chamada baixa temporada pode ser a melhor época para planejar uma viagem para São Bartolomeu.

O Beach Club em Le Toiny.

Comecemos pelo princípio: não deixe o tempo dissuadi-lo. Sim, estará quente, mas não será de forma alguma sufocante – na verdade, as temperaturas mais altas de maio a julho (e até agosto) estão na casa dos 80 graus, apenas alguns graus acima do que seria de esperar em dezembro. Voos e hotéis tendem a ser um pouco mais baratos do que durante a alta temporada, e você pode conseguir reservas para jantar em horários normais. A verdade é que não há baixa temporada em St. Barth, porque é sempre uma boa época para visitar - isto é, exceto do final de agosto até meados de outubro, quando a maioria dos hotéis e restaurantes fecham durante a temporada. Fora isso, porém, você está pronto para ir.

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Aqueles que amam a sensação do Caribe fora da alta temporada costumam ser os mesmos viajantes que desejam um pouco mais de privacidade, principalmente quando se trata de acomodações. Na minha última viagem à ilha, fiquei em Le Toiny pela primeira vez e me apaixonei completamente pelo local. O hotel é uma adição mais recente ao cenário de St. Barth, em grande parte devido a uma série de acontecimentos infelizes - os atuais proprietários compraram o Le Toiny em 2015 e, após concluir as reformas e reabrir, tiveram que fechar e reconstruir após a devastação do furacão Irma. em 2017. O hotel de 17 acres posteriormente reabriu suas portas em outubro de 2018, mas pouco mais de um ano depois teve que fechar novamente em meio à pandemia do coronavírus. Agora, porém, Le Toiny está de volta e melhor do que nunca.

O brinquedo.

Localização, localização, localização.

Há uma razão pela qual Le Toiny é o hotel de escolha para aqueles que desejam uma experiência mais discreta e privada em St. Barth, e isso se deve em grande parte à localização isolada da propriedade. Não é que Le Toiny seja difícil de chegar – pelo menos não se você sabe para onde está indo. O hotel está situado numa colina sinuosa acima de Anse de Toiny, no lado oposto da ilha da cidade de Gustavia, com vistas totalmente desobstruídas para o mar abaixo. Durante a alta temporada, esteja preparado para o trânsito agonizante de sempre, mas se você visitar a ilha idílica em horários menos movimentados, levará menos de 20 minutos para ir de Le Toiny a Gustavia.

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Sim, o Le Toiny é maravilhosamente luxuoso e elegante, mas está situado num cenário muito mais acidentado e natural do que muitos dos outros hotéis da ilha, e isso funciona a favor do Le Toiny. Em vez de tentar subjugar e domar o ambiente vizinho, Le Toiny aceita e aprecia o ambiente selvagem.

Uma suíte exclusiva.

Vamos conversar sobre salas.

Le Toiny é composto por apenas 22 suítes, que vão desde duplex elegantes até amplos e arejados quartos de um e dois quartos, todos com piscina privativa. Os duplex têm um toque um pouco mais moderno do que as tradicionais suítes inspiradas em villas de praia, embora todos os quartos apresentem tetos abobadados, móveis em tons de creme e areia, detalhes em espelho e detalhes em madeira.

Dentro da Suíte Signature.

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Os quartos são alguns dos maiores que você encontrará na ilha; a menor acomodação é uma suíte júnior de 600 pés quadrados. É o cobiçado espaço externo pessoal que realmente faz com que todos esses quartos se destaquem; você se verá pulando nas piscinas infinitas privativas do lado de fora do seu quarto e aproveitando ao máximo esses momentos intermediários, aproveitando o sol ou apreciando o pôr do sol colorido no conforto das espreguiçadeiras ou da mesa de café da manhã em sua casa particular. pátio. Le Toiny também atualiza consistentemente as acomodações e os espaços públicos, já que o hotel gasta mais de US$ 1 milhão por ano como parte de seu programa de renovação, incluindo uma atualização recente das Signature Suites, cortesia de Lady Bee Osborn. Durante a alta temporada, os quartos variam de US$ 1.000 a US$ 7.400 por noite, mas durante o verão as tarifas caem para entre US$ 990 e US$ 1.200 por noite.

Vila Nureyev.

Aqueles que desejam ainda mais privacidade podem optar por uma das duas vilas de quatro quartos administradas por Le Toiny, incluindo a Villa Nureyev, a antiga casa do falecido bailarino russo Rudolf Nureyev. É uma estética muito diferente da decoração arejada e praiana do resto dos quartos do Le Toiny; pense em muita madeira escura, tecidos pesados ​​e luminárias ornamentadas, bem como uma vista incrivelmente deslumbrante da costa rochosa.

O Clube da Praia.

Vá para o Beach Club em um Land Rover personalizado.

Há uma grande piscina para os hóspedes na vila do lobby principal, mas é o Beach Club exclusivo do hotel que é a verdadeira atração aqui.EmPara chegar ao Beach Club, localizado em um caminho sinuoso logo abaixo do hotel, os hóspedes sobem a bordo de Land Rover Defenders personalizados e ao ar livre que navegam pelas curvas e curvas da estrada estreita antes de deixá-los no destino à beira-mar. O restaurante pode ser meu local de almoço favorito em toda a ilha (você não pode errar com salada de lagosta, tártaro de atum, batatas fritas e, claro, um copo de rosé), depois do qual você pode desabar em um dos o espreguiçadeiras confortáveis ​​e viva sua melhor vida sob as palmeiras. É um local de visita obrigatória, mesmo se você não estiver hospedado no hotel, e se você estiver em St. Barth durante o período de entressafra, é muito mais fácil conseguir uma reserva cobiçada - durante a época festiva, é quase impossível. .

Restaurante Le Toiny.O brinquedo

E agora vamos à comida.

Aqueles que preferem ficar na propriedade certamente apreciarão que Le Toiny tem um dos restaurantes mais encantadores da ilha, o que não é particularmente surpreendente, visto que Le Toiny também é a única propriedade Relais and Châteaux em toda St. . Dito isto, a cena culinária em St. Barth é uma grande parte do apelo do local, e você seria negligente se não conhecesse a infinidade de outros restaurantes ao redor da ilha durante a sua estadia. Você não pode errar com clássicos como Le Tamarin e Shellona, ​​e se estiver procurando um restaurante localizado em Gustavia, dê uma olhada em L'isola ou Bonito, este último com localização ideal com vista para o porto repleto de iates - que é, se você conseguir pegar uma das mesas ao ar livre com vista para o mar, o que é uma tarefa muito mais administrável durante o final da primavera e o verão. E, claro, uma noite de cabaré e dança no Le Ti é a quintessência de St. Barth.

Pombal.

Comece a explorar.

Você poderia facilmente passar o dia inteiro relaxando na praia ou tomando um coquetel na piscina, mas veio até St. Barth e explorar a ilha é fundamental. Uma caminhada é uma ótima maneira de apreciar a paisagem de St. Barth, e há trilhas para todos os níveis de caminhada. Petit Cul-de-Sac é complicado, mas leva você às piscinas naturais mais sonhadoras. Colombier é certamente uma das mais belas (e, no interesse da total transparência, outra das mais difíceis), e leva a uma praia ultraprivada e isolada, acessível apenas a pé ou de barco. Falando nisso, um dia de barco é uma maneira incrível de conhecer grande parte de St. Barth, já que você pode chegar facilmente a certas áreas que são mais difíceis de acessar por terra - como, por exemplo, as pitorescas praias de areia branca e águas cristalinas. água em Colombier.

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De volta à terra, siga para a cidade de Gustávia para dar uma espiada nas lojas de grife e nas boutiques locais e, enquanto estiver fazendo isso, sente-se para um lanche ou uma bebida em um dos restaurantes chiques, de preferência um com vista para o muitos iates acima mencionados ancorados no porto, especialmente se você estiver lá para ver o pôr do sol. E não importa a época do ano em que você esteja visitando St. Barth, se você gosta de doces, deve parar no Le Petit Deauville para tomar uma bola (ou duas) de sorvete.

*A estadia no Le Toiny foi cortesia do hotel. As opiniões e pontos de vista expressos são de responsabilidade do jornalista.*