O salmão está entre os alimentos que podem ajudar a aliviar o sofrimento da artrite reumatóide.Caroline Attwood
Para aqueles que sofrem com dor, inchaço e rigidez nas articulações causados pela artrite reumatóide, fazer mudanças na dieta pode proporcionar algum alívio. Embora nenhum alimento ajude todas as pessoas com a doença, comer certos alimentos pode reduzir a inflamação, aliviando a dor nas articulações.
Artrite reumatóide (AR ) é uma doença autoimune crônica vivida por cerca de 1,5 milhão de americanos, sendo as mulheres três vezes mais propensas a serem afetadas do que os homens. As mulheres costumam ser diagnosticadas com a doença entre 30 e 60 anos, enquanto os homens tendem a ser mais velhos. A AR ocorre quando o sistema imunológico do corpo ataca as articulações das mãos, pés, pulsos, cotovelos, joelhos e tornozelos, causando inflamação que resulta em inchaço e dor. Com o tempo, pode danificar a cartilagem, fazendo com que as articulações fiquem instáveis, soltas, doloridas e deformadas.
Os altos níveis de inflamação associados à AR não afetam apenas as articulações, mas podem contribuir para danos nos vasos sanguíneos que levam a doenças cardíacas. Para a Clínica Mayo estudo descobriu que pessoas com AR têm duas vezes mais risco de doenças cardíacas do que a população em geral. Na verdade, as pessoas com AR têm um risco 60% maior de ataque cardíaco dentro de um a quatro anos após o diagnóstico. O risco combinado de problemas articulares e cardíacos relacionados à AR torna extremamente importante seguir uma dieta para reduzir a inflamação e os problemas de saúde a ela associados.
Seguir uma dieta antiinflamatória pode ser uma das melhores maneiras de tratar a AR, além do bônus extra de reduzir complicações cardíacas. Essa forma de comer é muito parecida com a Dieta de estilo mediterrâneo , conhecido por suas propriedades promotoras de saúde. Os alimentos que normalmente fazem parte da dieta mediterrânica são ricos em ácidos gordos ómega-3, antioxidantes e fitoquímicos, que aumentam o fornecimento do corpo de poderosas capacidades de combate anti-inflamatório.
Seguir uma dieta de estilo mediterrâneo também pode ajudar a reduzir a inflamação para aliviar os sintomas da artrite, diminuir o risco de doenças cardíacas, reduzir a pressão arterial e ajudar no controle ou redução do peso, ajudando a reduzir a dor nas articulações.
horóscopo 8 de outubro
Frutas coloridas, como mirtilos, contêm antocianina antioxidante e vitaminas C e K, que previnem a inflamação para manter as articulações mais saudáveis.Jeremy Ricketts
Alimentos para comer com frequência
- Peixe – Rico em ácidos graxos ômega-3, o peixe é uma das melhores formas de combater inflamações e doenças cardíacas. Duas vezes por semana, consuma 3 a 4 onças dos seguintes peixes: salmão, atum, anchova, arenque, cavala e truta. Não liga para peixes? Pergunte ao seu médico sobre tomar um suplemento de óleo de peixe. Comer peixe ajuda a reduzir a proteína C reativa (PCR) e a interleucina-6, ambas proteínas inflamatórias no corpo.
- Frutas e legumes – Produtos coloridos significam mais antioxidantes antiinflamatórios. Escolha verdes escuros como espinafre, couve e brócolis, vermelhos incluindo cerejas, framboesas e morangos, azuis/roxos como mirtilos e amoras e laranja/amarelos como laranjas e toranjas. Eles fornecem o antioxidante antocianina e as vitaminas C e K, que previnem a inflamação para manter as articulações mais saudáveis. Frutas e vegetais são naturalmente pobres em gordura e ricos em fibras, reduzindo o colesterol LDL (ruim) e aumentando o colesterol HDL (bom). Apontar para cinco ou mais porções diárias.
- Azeite – Esta gordura monoinsaturada saudável para o coração é obrigatória em todas as cozinhas. Contém o composto oleocanthal, que inibe a atividade das enzimas ciclooxigenase (COX), ajudando a retardar o processo inflamatório e a sensibilidade à dor. Seu conteúdo de ácidos graxos monoinsaturados pode ajudar a reduzir o colesterol e normalizar a coagulação sanguínea. O azeite pode ser usado de várias maneiras, como para refogar vegetais, misturado em molhos e molhos para salada, regado com massas ou vegetais cozidos ou usado no lugar da manteiga para molhar o pão. Recomenda-se duas a 3 colheres de sopa por dia.
- Feijões – Também conhecidas como leguminosas, esta fonte barata de proteínas, fibras, zinco e ferro deve ser um dos pilares de todas as casas. Todos os feijões podem fazer parte de uma alimentação saudável, que inclui vermelho, pinto, preto, grão de bico, rim e lentilha. Os feijões são particularmente ricos em fibras solúveis, ajudando a reduzir o mau colesterol LDL e não contêm colesterol, gorduras saturadas ou gorduras trans, por isso são muito saudáveis para o coração. O feijão também contém fitonutrientes que funcionam como compostos antiinflamatórios ajudando a diminuir a PCR, uma proteína inflamatória. Sirva duas ou mais xícaras por semana.
- Nozes e sementes – Nozes e sementes podem ser joias valiosas para combater inflamações e doenças cardíacas. Um estudo de 2011 descobriram que pessoas que consumiam nozes tinham um risco 51% menor de doenças inflamatórias, como a AR. Tanto as nozes quanto as sementes contêm gordura monoinsaturada e são ricas em vitamina B-6, que ajudam a reduzir a inflamação e são boas para o coração. Devido ao seu alto teor de gordura e calorias, um punhado por dia é tudo que você precisa para obter os benefícios à saúde que as nozes e sementes têm a oferecer. As melhores fontes para combater a inflamação incluem nozes, pistache, amêndoas, castanha de caju, pinhão, sementes de girassol e abóbora.
- Chá verde – Viva como os ingleses e tome aquela xícara de chá da tarde, ou com mais frequência ao longo do dia. UM estudo financiado pelos Institutos Nacionais de Saúde descobriram que o chá verde reduziu a substância inflamatória citocina IL-17 enquanto aumentava a substância antiinflamatória citocina IL-10, levando à redução da gravidade da artrite. Além disso, os antioxidantes do chá verde podem bloquear a produção de moléculas que causam danos nas articulações associados à AR. Os bebedores de chá verde também podem diminuir o risco de doenças cardíacas. UM estudo de adultos japoneses descobriram que beber cinco ou mais xícaras de chá verde por dia reduziu a taxa de mortalidade por ataque cardíaco ou derrame em 26%, em comparação com aqueles que beberam menos de uma xícara por dia.
Viver com artrite reumatóide pode ser bastante difícil devido à dor e à inflamação. Mas seguir uma dieta saudável, de estilo mediterrâneo e bem balanceada pode ser uma forma de ajudar a reduzir os sintomas de AR e doenças cardíacas.
Como acontece com qualquer doença crônica, sempre consulte seu médico sobre dieta e medicamentos.
Samadi é um oncologista urológico certificado, treinado em cirurgia aberta, tradicional e laparoscópica, e é especialista em cirurgia robótica de próstata. Ele é presidente de urologia e chefe de cirurgia robótica do Lenox Hill Hospital. Ele é um colaborador médico do Medical A-Team do canal Fox News. Siga o Dr. Twitter , Instagram , Pintrest , SamadiMD. com , davidsamadiwiki , davidsamadibio e Facebook