A entrega típica de comida em restaurantes estará sempre na moda, mas os serviços que entregam os ingredientes para criar sua própria refeição em casa estão ganhando popularidade. Você provavelmente já ouviu falar de alguns dos maiores nomes do ramo, como Plated, Hello Fresh e Blue Apron (APRN), que arrecadaram coletivamente mais de 527,9 milhões em investimentos nos últimos três anos. A clara demanda por uma refeição caseira e sem complicações levou ao lançamento de mais concorrentes, como Home Chef, Purple Carrot (especializada em comida vegana) e Peach Dish (que serve refeições saudáveis ​​de inspiração sulista).

16 de outubro signo astrológico

Todas essas empresas prometem algumas coisas, principalmente comida deliciosa e conveniência. A ideia é que esteja tudo bem aí para você e tudo que você precisa fazer é cozinhar. Seus planos de adesão variam, mas essencialmente eles enviam cartões de receitas e os ingredientes pré-porcionados necessários para sua casa em embalagens isoladas. Você nunca precisa descobrir como usar o restante dos cogumelos que comprou para aquela receita, porque eles só enviam o que você precisa e não há desperdício de comida.

VEJA TAMBÉM: Tentamos kits de refeições que são supostamente mais saudáveis ​​​​do que o avental azul - veja como eles são classificados

Eu queria ter uma ideia de como essas empresas se comparam, então as testei e experimentei todos os seis serviços de entrega de receitas mencionados acima. O que descobri é que embora o conceito seja o mesmo, a forma como essas empresas o executam é muito diferente. Alguns têm refeições verdadeiramente incríveis, enquanto outros servem comida que é boa. na melhor das hipóteses. Alguns têm uma variedade enorme de opções de receitas, enquanto outros têm apenas algumas ou nem deixam você escolher as refeições (todos têm opções vegetarianas). Alguns têm muitas falhas nas receitas, mas outros são elaborados com habilidade.

29 de março astrologia

A principal coisa que descobri, porém, é que um desses serviços é muito melhor que os demais – e qual deles pode surpreendê-lo.

Isso pode ser uma surpresa, pois Hello Fresh, Blue Apron e Plated têm o nome reconhecido e são os que anunciam em todas as redes sociais, oferecendo refeições grátis e desconto no primeiro pedido. Eles até começaram a comprar anúncios de televisão. Pessoalmente, eu nunca tinha ouvido falar do Peach Dish até começar a pesquisar para este artigo, mas estou feliz por tê-lo encontrado. As refeições são deliciosas, as opções são ótimas e, desde o pedido até o cozimento, tudo correu muito bem com esta empresa. Além disso, com os lanches surpresa e os perfis de seus chefs e fornecedores, tudo ficou mais pessoal e bem caseiro. Se você conseguir superar o preço, faça o pedido no Peach Dish. Disponível por um custo mais barato, o Home Chef vem em segundo lugar com comida saborosa e cardápio amplo e variado.

Em geral, porém, eu diria que esses serviços não são para todos, ou pelo menos não devem ser usados ​​semanalmente. Depois das primeiras semanas, eu estava cansado de voltar para casa todas as noites e preparar uma refeição inteira. Sou o tipo de pessoa que muitas vezes faz uma grande quantidade de alguma coisa e come em algumas refeições, e outras noites preparo um sanduíche rápido, wrap ou salada. Também gosto de ter sobras para levar para o trabalho no dia seguinte para o almoço – esses serviços realmente não permitem isso. Se você é como eu, experimente aqui e ali, mas não conte que será sua principal fonte de alimento. No entanto, é uma ótima maneira de aprender sobre novos alimentos que você normalmente não cozinharia. Agora estou obcecado por shakshuka e estou morrendo de vontade de fazer aquele frango com bolinhos de novo.

Comodidade e não desperdício são os atrativos desses serviços, mas tirando o fato de que não tive que pensar muito no que fazer para o jantar e as compras chegaram na minha porta, não demorou muito ou economizador de energia. Ainda tive que picar todos os ingredientes e preparar a comida e, ao seguir uma receita, demorou mais do que se eu mesmo preparasse alguma coisa. A outra questão é toda a embalagem. Há uma tonelada de embalagens envolvidas para manter a comida fria, e agora tenho algumas dezenas de bolsas de gelo em meu apartamento. Não tenho utilidade para eles e não quero jogá-los fora, então eles ficam ali parados. Todos esses serviços têm programas de reciclagem onde você pode devolver suas bolsas de gelo, mas isso é mais chato do que simplesmente ir ao supermercado e comprar esses ingredientes.

netos da família tisch

Divulgação: Todos os pedidos foram concluídos com um teste gratuito.