
Mestre Chef final: as coisas esquentam! (Raposa)
É isso. As duas horas Mestre Chef final. Passamos por muita coisa juntos, mas tudo termina esta noite, quando um dos três finalistas sai Mestre Chef e os outros dois simplesmente vão embora. Courtney, Elizabeth ou Leslie é a próxima Mestre Chef . É entre uma stripper, um publicitário e um cara rico. Acho que Courtney pode ser a única que contribui para a sociedade. Eu estaria mais do lado dela se ela não falasse constantemente naquele sussurro ofegante de bebê enquanto ela fecha os olhos. Basta dizer como você cozinhou o peixe.
Vamos para a primeira rodada. Os três entram na cozinha do MasterChef. Um deles está a apenas alguns pratos de um livro de receitas, US$ 250 mil e ficando atrás em um distante terceiro lugar… o troféu MasterChef. Gordon diz que Mestre Chef O troféu é o prêmio mais cobiçado, mas é apenas um pedaço de vidro.
Na primeira competição os três terão 90 minutos para preparar um prato principal para 50 chefs representantes dos 50 estados. Mestre Chef é muito parecido com o colégio eleitoral. Os chefs receberão todos os pratos do Mestre Chef restaurante e selecione um vencedor que irá para as finais. Os dois perdedores lutarão em um teste de pressão. Isso é demais para os três prepararem individualmente, então cada um receberá dois sous chefs.
Digite seis cozinheiros domésticos favoritos desta temporada: Victoria, Ahran, Daniel, Willie, Jaimee e Christian. O quê, sem cortador? Graham apresenta seis biscoitos da sorte. Cada um dos cookies tem um nome. Cada finalista escolhe dois biscoitos para descobrir quem são seus sous chefs. Daniel e Willie ajudam Courtney. Ahran e Daniel trabalharão com Leslie. Elizabeth fica com Jaimee e Victoria. Todas equipes fortes.
O tempo começa agora. As equipes correm para a despensa para comprar seus ingredientes. Elizabeth está fazendo filés de pargo grelhados com couve-flor, preparados de três maneiras. Leslie está fazendo filé mignon com nhoque de ervas. Courtney está preparando linguado com cobertura de gengibre e soja.
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Os juízes se amontoam. Eles estão preocupados com o linguado de Courtney porque ele não aguenta muito tempo. Joe gosta do prato de Elizabeth, mas não entende a escolha de bife e nhoque de Leslie.
Os chefs jurados entram na cozinha em um desfile de vários chefs famosos da TV e alguns outros ninguéns, mas tenho certeza de que eles também são bons. Eles estão todos vestindo jaquetas de chef, mesmo que estejam apenas comendo. Todos nós acreditaríamos que eles são chefs se usassem roupas normais. É teatro, eu entendo, mas ainda parece estúpido.
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Todas as equipes estão trabalhando bem juntas. Leslie acende um pequeno incêndio, mas Gordon o apaga. Courtney fica para trás e tem dificuldade em se comunicar com Willie e Daniel. Leslie e Elizabeth estão negociando, mas nada de Courtney. Courtney lida com isso gritando com Daniel e Willie. Gordon também grita. Gritar funciona porque eles preparam tudo bem a tempo para quando Gordon ligar, Mãos para cima.
Até mais, perdedores. É hora dos sous chefs vencerem e dos finalistas suarem enquanto os chefs decidem quem ficará entre os dois finalistas.
Os chefs tomam sua decisão. Elizabete vence. Ela enfrentará a vencedora da prova de pressão, Leslie ou Courtney, na rodada final pelo título.
O teste de pressão é, obviamente, um desafio de sobremesa. Esta temporada teve muitas sobremesas, então por que não espremer mais uma? Courtney e Leslie farão um cheesecake nova-iorquino com molho de cereja, torta de limão e torta de creme de Boston. O desafio se chama Cakes of America, mas a torta Key Lime é realmente uma torta. Durante toda a temporada, quase todos os desafios têm algum tipo de ligação com a América. É tão exagerado que realmente me faz questionar o patriotismo do programa. O que eles estão tentando esconder? Não há tempo para identificar o espião (Joe?). O teste de pressão começa.
Leslie luta para colocar seu cheesecake no forno a tempo. Quando isso acontecer, é questionável se ele terá tempo suficiente para assar e esfriar adequadamente. Estará perto. Leslie e Courtney estão falando muito sozinhas. Eles estão cedendo sob a pressão. O tempo acabou.
Courtney e Leslie apresentam suas sobremesas aos jurados. O cheesecake de Courtney é melhor do que o mal assado de Leslie, mas Leslie tem a melhor torta de limão. Tudo se resume à torta de creme de Boston. Courtney's não está bonito e o creme está escorrendo pelas laterais. Quando Gordon corta, as camadas não ficam grudadas. O de Leslie parece perfeito, mas quando Gordon dá uma mordida, ele percebe que Leslie usou sal em vez de açúcar. Leslie desce. Você terá que voltar ao seu estilo de vida de homem rico.
Definitivamente depende dos dois competidores mais fortes desta temporada. Eles entram no Mestre Chef cozinha, mas desta vez há um público aplaudindo. As famílias de Elizabeth e Courtney vêm desejar-lhes boa sorte. Todos os cozinheiros domésticos que competiram nesta temporada também estão lá. É uma energia diferente daquela a que estão acostumados.
Cada um dos dois deverá preparar uma refeição de três pratos de sua escolha para os jurados. Cada juiz deve receber um prato inteiro para cada prato. Cada um deles só vai dar algumas mordidas, mas ainda assim querem um prato inteiro. Os cozinheiros têm 10 minutos para pegar na despensa tudo o que precisam para preparar a refeição.
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Eles começam a preparar seus aperitivos. Courtney faz uma salada de orelha de porco. Elizabeth faz polvo grelhado. O polvo está na panela de pressão, ela Elizabeth lhe dará pouquíssimo tempo para preparar. Está muito perto, mas o prato fica banhado como sempre. Não é estranho que ninguém perca o horário limite? De qualquer forma, mãos ao ar.
Os jurados parecem gostar igualmente dos dois pratos. Não há um vencedor claro na rodada de aperitivos.
Hora da entrada. Os dois têm 60 minutos para preparar os pratos. Elizabeth faz cordeiro apimentado e Courtney faz pato. O público e a pressão atingem Elizabeth e fazem com que ela perca o tempo. O cordeiro é banhado, mas é por pouco. O tempo acabou.
Os pratos são servidos aos jurados no fundo, longe do público. Elizabeth apresenta sua costeleta de cordeiro temperada com quinoa vermelha, purê de cenoura e molho de tahine com iogurte de menta. Joe acha que o cordeiro está mal cozido. Gordon diz que o cordeiro está cozido perfeitamente e acha que todos os componentes funcionam bem juntos. Graham também gosta do prato e diz: É algo que ele pediria novamente.
É a vez de Courtney. Ela serve peito de pato sumagre com legumes da primavera, farro e molho de conhaque. Todo mundo elogia o pato. Graham até diz que é um dos melhores pratos que Courtney prepara. Parece que Courtney está à frente agora. Só falta a sobremesa.
A preparação da sobremesa já começou. Courtney está fazendo merengue de cereja com chocolate salgado e amêndoas temperadas. Elizabeth está fazendo um bolo de sêmola de toranja e azeite com ameixas escalfadas e pistache. Ambos parecem nojentos, mas sofisticados.
Alguns erros são cometidos. O bolo da Elizabeth sai do forno e está mal cozido no meio. Ela conserta cortando os pedaços da borda externa e servindo apenas eles. Courtney come um de seus merengues, mas depois percebe que não tem mais nenhum. Agora, em vez de servir três merengues por prato, ela serve dois para que os pratos fiquem uniformes. O tempo acabou novamente.
As sobremesas são apresentadas. Graham percebe que parecia que faltava merengue no prato, porque ela ainda serviu as coberturas do merengue que faltava em uma pequena pilha ao lado dos outros merengues cobertos. Gordon acha que é uma boa sobremesa, mas o prato mais bagunçado que Courtney preparou.
O bolo de Elizabeth fica enorme. Graham diz que é um prato delicioso. Joe também adora dizer que dispara em todos os cilindros. Gordon adora o bolo e também elogia Elizabeth por ver que seu bolo estava mal passado e por consertá-lo servindo pelas bordas. Realmente parece que Elizabeth levou a sobremesa, mas é o suficiente?
Os jurados discutiram o assunto e agora é hora de anunciar o vencedor. Enquanto Courtney e Elizabeth ficam diante de um público que inclui amigos e familiares, Gordon se prepara para dizer o nome. Eles realmente destacam essa parte. E o vencedor é…
Médico! O marido de Elizabeth desmaiou. Ele está bem. Ele só tem 250k apostando nisso. Gordon o coloca de pé novamente.
Jeff Hordley
OK, agora é hora de anunciar o vencedor. Desculpe, Filadélfia, mas você perdeu uma stripper. Courtney é a vencedora!