Um amigo necessitado (1903), por CM. Legal. ( Foto via Wikimedia Commons )
Em uma recente tarde de sábado, no final de maio, apareci no Luckydog Bar, em South Williamsburg, com minha vira-lata terrier desalinhada, Phoebe, e fui rejeitado. Fiquei perplexo e um pouco em pânico - havia convidado cerca de 20 amigos para uma tarde de Luckydog bebendo com cachorros, meu passatempo favorito. Eu teria que cancelar tudo? Meu cachorro e eu tínhamos caminhado cinco quilômetros desde Bed-Stuy e tínhamos um grupo inteiro de entusiastas de cães sedentos a reboque. O exasperado barman me disse que havia uma inspeção chegando e, tendo sido multado repetidamente pelo Departamento de Saúde da cidade nos últimos meses, eles tiveram que renunciar à sua política de aceitar cães por medo de serem fechados.
Chegar ao Luckydog e ouvir que seu cachorro não pode entrar é como aparecer em uma tabacaria e receber ordens para apagar seu cigarro. Para muitos, o Luckydog Bar foi definido por sua natureza receptiva aos cães - afinal, está bem no nome. O lugar era tão essencialmente cachorrinho que os frequentadores abandonavam o sortudo e basta chamá-lo diretamente de Dog Bar. Quem sabia cachorro alguma vez seria a parte a seguir? O barman sugeriu um bar próximo com uma política pró-cachorro sob o radar - cujo nome não mencionarei - para o qual nos mudamos; mas não era a mesma tarde no paraíso dos filhotes que Luckydog costumava ser.
E o bar está sofrendo por isso: em uma visita recente, uma bartender, Ashley, me disse que o negócio está pela metade do que era, especialmente nos finais de semana, quando o lugar ficava lotado de clientes e seus filhotes. Nos meus três anos aqui, nunca vi uma queda nos negócios até o ano passado, já que o DOH tem nos perseguido, disse ela, fazendo um trocadilho involuntário. E é uma pena, pessoas que não sabem ainda virão com seus cachorros – é uma pena ter que mandar as pessoas embora.
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Mesmo assim, o mergulho em South Williamsburg é tão querido que muitos frequentadores habituais de cães ainda frequentam o local, mesmo que isso signifique ter que deixá-los em casa.
‘Luckydog foi o lugar onde Akira veio para chamar atenção, conseguir um animal de estimação, liberar energia’, disse Jasmin Cruz. ‘Ela é cega, esta foi sua única cena social.’
Jasmin Cruz, uma tatuadora que mora e trabalha no bairro, ainda frequenta o Lucky Dog várias noites por semana sem seu filho de 5 anos, Staffie / pit mix Akira. Mas ela relembra os dias de glória. Luckydog era o lugar onde Akira vinha para chamar a atenção, conseguir um animal de estimação, liberar energia, disse Cruz. Ela é cega, esta foi sua única cena social. Agora fazemos caminhadas mais longas e vou levá-la a alguns dos outros bares que aceitam cães, mas não é a mesma coisa. Este era o nosso lugar.
Cruz diz que quando ela levar Akira até o bar, Akira tentará arrastá-la para dentro. E ela age agora: vou voltar para casa e encontrar um par de sapatos completamente mastigado.
Cheyenne Timperio, cabeleireira e maquiadora e dona de uma mistura de Shih tzu / Fox terrier de 4 anos, me disse que Luckydog era um ótimo lugar para os donos de cães desabafarem depois do trabalho. As pessoas querem vir aqui no final do dia para tomar uma bebida e também estar com o cachorro; este era o lugar perfeito para fazer as duas coisas.
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Jeff Owens, regular do Luckydog, uma enfermeira que mora do outro lado da rua e é conhecido como o pai de Leroy no bar - Cruz e Timperio brincaram que por muito tempo sabiam o nome de seu bassê, mas não o dele - ecoou esse sentimento. Eu trabalho em turnos de 12 a 15 horas, foi bom caminhar e relaxar com Leroy quando cheguei em casa.
Para os nova-iorquinos, cujas vidas são limitadas no espaço e no tempo, a cidade é, em muitos aspectos, o seu quintal. Adicione um cachorro à equação e haverá uma necessidade ainda maior de espaço para respirar. Corridas para cães e áreas sem coleira oferecem uma opção para cansar seu dependente de quatro patas, mas os horários são restritivos e falta o elemento social. Luckydog, aberto diariamente do meio-dia às 4h, proporcionou um refúgio para os donos de cães se reunirem com seus cães e amigos humanos, em um horário conveniente para vários horários. Sentar no pátio dos fundos à sombra de árvores, saboreando um delicioso Bloody Mary de US $ 7 enquanto seu cachorro vagava livremente, era uma coisa verdadeiramente feliz.
Luckydog Bar em Williamsburg. ( Foto de edenpictures através do Flickr )
Todo mundo que trabalha aqui e todo mundo que vem aqui adora cachorro, me disse a bartender Melissa, que também trabalha no bar há cerca de três anos.
Então, por que a proibição dos cães agora? Quando o Luckydog foi inaugurado [em 2009], este ainda era o lado sul de Williamsburg, estava fora do radar, disse ela. O bairro mudou, está mais movimentado e o DOH nos sinalizou. Tivemos que dizer não aos cães apenas para manter o bar aberto.
Porém, quando procurei o DOH para obter uma declaração sobre a situação, ouvi algo um pouco diferente. O vice-secretário de imprensa, Levi Fishman, me disse que não havia registro de reclamações ou citações em resposta a animais vivos em Luckydog. O bar recebeu nota A na inspeção de 19 de maio, e o último registro de violação foi em dezembro de 2014 para um saco aberto de comida de gato e uma tigela de comida de gato encontrada no porão.
Quando compartilhei a discrepância com Luckydog, os proprietários se recusaram a comentar.
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De acordo com o Código de Saúde de Nova York, é ilegal a entrada de cães em estabelecimentos de alimentação ( Artigo 81, Seção 25 ). (Isso também se aplica a bares que não servem comida, porque cerveja e gelo contam.) Mas durante anos esta tem sido uma das regras mais amplamente – e alegremente – violadas na cidade, de acordo com um relatório da City Room de 2011. artigo que atribuiu a mudança de atitude em relação aos cães em bares ao advento do sistema de classificação por cartas do Departamento de Saúde em 2010. Bobby Gagnon, proprietário do bar Park Slope The Gate, que aceita cães há 17 anos, até que uma reclamação no outono passado forçou os cães a sair , me disse: Não é coincidência que as multas, etc., tenham disparado desde o início do modelo de notas por letras.
Onde havia talvez uma dúzia de bares para cães no DL em Williamsburg e Greenpoint, agora há cinco ou seis, disse-me recentemente um barman de um destes últimos. Ela também me pediu diversas vezes para não citar o nome do bar, porque todo mundo vive com medo da Secretaria de Saúde. E também aprendi sobre jornalistas - pelo menos três bartenders com quem conversei trouxeram à tona uma questão de dezembro Correio de Nova York artigo Quatro bares de Nova York onde cães são permitidos, apesar da lei municipal, alegam que serviram como uma denúncia do DOH, levando à repressão.
Não parece razoável que os bares que não servem comida tenham de cumprir as mesmas regras dos restaurantes. É por isso que no outono, Gagnon fez parceria com o grupo comunitário Park Slope for Pets (que desde então mudou seu nome para Brooklyn para animais de estimação ) para apresentar uma petição para alterar a classificação DOH dos estabelecimentos alimentares. Apesar de reunir mais de 1.000 assinaturas, ficou claro que o DOH não cederia sem maior pressão, e Gagnon abandonou a causa. The Gate está lamentavelmente livre de caninos desde novembro.
No entanto, os dias dos cães podem ainda não ter acabado – ultimamente, há uma forte tendência para a integração dos cães nos espaços sociais em Nova Iorque. O Conta de Jantar com Cães patrocinado pela deputada Linda B. Rosenthal e pelo senador Kemp Hannon, que permitiria cães de companhia em áreas externas de estabelecimentos de alimentação, foi aprovado na manhã de terça-feira na Assembleia estadual, depois de passar duas vezes no Senado. Atualmente está sob revisão do Governador Cuomo. Brooklyn for Pets apresentou uma petição em seu site para angariar apoio para o projeto; eles também iniciaram uma campanha nas redes sociais incentivando os usuários a postar fotos comendo e bebendo ao ar livre com cachorros, com a hashtag #diningwithdogs.
Se Cuomo aprovar o projeto de lei, ainda assim não mudará imediatamente a situação de um bar como o Luckydog, que não tem uma saída separada para o seu pátio traseiro – uma das várias estipulações do projeto de lei para garantir que os padrões de saúde sejam mantidos. O Portão só permitiria cães, controlados, no pátio frontal.
Mas poderia, pelo menos, abrir a conversa. Se este projeto for aprovado, achamos que seria uma ótima ideia analisar como bares como o The Gate, ou estabelecimentos de bebidas não alimentares, poderiam permitir cães, diz Allison Hansen, editora do Brooklyn for Pets. Ainda haverá bares que não vendem comida e querem permitir cães, mas não podem porque não têm pátio externo. Seria interessante ver, caso a lei fosse aprovada, como a Secretaria de Saúde olharia para esses estabelecimentos. Ela manteve a petição do The Gate, caso se torne uma opção viável arquivá-la novamente.
O DOH, naturalmente, tem sido bastante obstinado na sua oposição ao projeto de lei. Secretário de imprensa do DOH, Christopher Miller contado De acordo com o Huffington Post, cães em restaurantes podem criar condições insalubres através da queda de cabelo e caspa, entre outras coisas. Sua presença ao ar livre em cafés nas calçadas… convida a oportunidades para interações e mordidas negativas.
A escritora Kate Bratskeir seguiu com uma lista de 12 razões pelas quais jantar com cães não seria um problema, a mais convincente das quais é o modelo de sucesso em outros estados. Desde a versão californiana do conta , aprovado em agosto de 2014, entrou em vigor em 1º de janeiro, a cidade [São Francisco] recebeu o mesmo número de reclamações sobre cães em instalações de alimentação desde que o projeto de lei entrou em vigor no ano anterior, antes de a legislação ser aprovada. O número total de reclamações em 2014 foi quatro.
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