Não peça as lentilhas.(Foto de Gado/Getty Images)

O Daily Harvest afirma ter finalmente descoberto qual ingrediente em seus Crumbles de Lentilha Francesa + Alho-poró adoeceu os consumidores: farinha de tara, uma proteína feita de vagens de árvores nativas do Peru.

Usamos este ingrediente apenas em lentilha francesa + migalhas de alho-poró e não estamos mais comprando deste produtor que não fornece nenhum ingrediente para nossos mais de 140 itens, escreveu a CEO do Daily Harvest, Rachel Drori, em um atualizar postado hoje (19 de julho) no site do serviço de assinatura.

Esta é a primeira vez que a Daily Harvest usa farinha de tara, escreveu Drori, acrescentando que a empresa continuará investigando o que especificamente adoeceu os clientes junto com a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA e o produtor de farinha de tara.

Atualmente, o Daily Harvest enfrenta vários processos judiciais de consumidores de crumble de lentilha, muitos dos quais foram submetidos a cirurgia da vesícula biliar e sofreram disfunção hepática após comerem a refeição.

Outro produto com o mesmo ingrediente causou sintomas médicos semelhantes

Estes sintomas são surpreendentemente semelhantes às alegações alegadas contra outro serviço de entrega de refeições, de acordo com William Marler, um advogado que representa 286 pessoas no surto do Daily Harvest. Marler também foi contatado por mais de uma dúzia de clientes da Revive Superfood, que afirmam que o Smoothie de Manga e Abacaxi da empresa canadense de refeições causou danos ao fígado.

Assim como os crumbles de lentilha do Daily Harvest, o smoothie Revive Superfood lista a tara como ingrediente.

Nem o Revive nem o Daily Harvest foram lançados, então não sabemos se eles compartilham o mesmo fornecedor ou se houve alguma contaminação cruzada, disse Marler.

O smoothie em questão foi removido do site da Revive Superfood.

Tara não é muito comum, disse Benjamin Chapman, professor especializado em segurança alimentar na Universidade Estadual da Carolina do Norte, que acredita que mais pesquisas precisam ser feitas sobre os fornecedores usados ​​pelo Daily Harvest e Revive Superfoods. É da mesma fonte? Acho que isso realmente importa aqui.

Revive Superfood não respondeu imediatamente aos pedidos de comentários.