5 de novembro signo do zodíaco
Ninguém precisa de motivo para devorar sorvete, mas julho é Mês Nacional do Sorvete, então se você estava procurando um, considere esta a desculpa que você estava esperando. Se há duas coisas refrescantes o suficiente para tornar suportável qualquer dia quente de verão, certamente são uma bola de sorvete ou um coquetel gelado. Então dizemos: por que não ambos? Se você deseja se deliciar com mais de uma maneira neste mês nacional do sorvete, aqui está uma lista de híbridos de coquetel e sorvete que certamente o manterão revigorado e relaxado durante os dias caninos do verão.
VEJA TAMBÉM: Coquetéis fáceis que você pode preparar para qualquer piquenique de verão
Café gelado.Cortesia de Ganso Cinzento
Café gelado
Com licor de chocolate e café expresso fresco, a lista de ingredientes deste coquetel fala por si. E embora eu não precise te convencer do quão deliciosa é essa combinação, posso garantir que adicionar uma bola de sorvete só melhora, principalmente com uma pitada de flor de sal para equilibrar toda a doçura.
1 parte de vodka Grey Goose gelada
3/4 partes de creme de cacau gelado
1 parte de café expresso fresco, servido como dose
1 tigela de sorvete de baunilha (pode substituir outros sabores, como pistache ou chocolate)
Pitada de flor de sal
Combine Grey Goose e creme de cacau. Despeje sobre o sorvete, seguido do expresso. Polvilhe com flor de sal. Sirva imediatamente com colher funda e canudo.
Fumaça em El Segundo.Amy Elisabeth Spasoff
Fumaça em El Segundo
Mezcal e sorvete podem não ser a primeira combinação de sabores que vem à mente, mas o mixologista Jack Keane, do bar Sundry and Vice de Cincinnati, espera que este coquetel seja uma surpresa refrescante. Equilibrando sabores picantes, defumados, cremosos e doces, esta bebida é diferente de tudo que você irá saborear neste verão.
1 pitada de habanero amargo
1/2 onça de mescal
1/2 onça beneditina
1 onça de licor de pimenta Ancho Reyes em verde
2 colheres de sorvete de baunilha
Jarritos de Morango
Misture bitters, mezcal, beneditino e Ancho Reyes verde em um copo float. Adicione duas colheres, cubra com Jarritos e sirva com canudo e colher.
El Dorado com sorvete.Cortesia El Dorado
El Dorado com sorvete
Embora uma série de coquetéis de sorvete não seja, sem dúvida, o melhor lugar para procurar uma bebida não muito doce para saborear neste verão, esta bebida é exatamente isso. Elaborado com elementos amargos, esse coquetel tem leve sabor doce, mas ainda é muito fácil de saborear, pois contém uma bola de sorvete e um toque de calda de caramelo.
1 1/4 onça de rum El Dorado de 12 anos
3/4 onça Mr Black amaro
1 colher de sorvete de baunilha
1/2 onça de xarope de caramelo
1 dose de bitters de laranja The Bitter Truth
Raspas de chocolate amargo, para enfeitar
Combine todos os ingredientes em uma coqueteleira junto com três cubos de gelo. Agite agressivamente e coe duas vezes em um copo Nick and Nora ou similar. Decore com raspas de chocolate amargo.
Fudgie the Beer Float do Black Tap.Cortesia Black Tap
Fudgie the Beer Float do Black Tap
Você deve conhecer o Black Tap por seus populares milkshakes exagerados visto em todo o Instagram , mas eles aumentaram ainda mais com esta cerveja flutuante. Este coquetel é simples na execução, mas elaborado com Fudgie the Beer, da Captain Lawrence Brewing Co. - uma cerveja preta de chocolate feita em colaboração com a potência de sorvetes Carvel - que você com certeza vai adorar.
2 colheres de sorvete de baunilha
4 onças Captain Lawrence Brewing Co. Fudgie the Beer
Chantilly, para enfeitar
Cereja, para enfeitar
Adicione duas bolas de sorvete de baunilha a um copo. Cubra com a lata de Captain Lawrence Brewing Co. Fudgie the Beer. Decore com chantilly e cereja.
líquido líquido
Deslizamento de lama congelado.Cortesia Kahlúa
Deslizamento de lama congelado
Na verdade, não há necessidade de introdução para o deslizamento de terra, mas vou fazer uma de qualquer maneira. Um dos milkshakes fortificados mais conhecidos, este coquetel combina licor de café, licor de creme irlandês, vodka e sorvete para uma bebida deliciosa e cremosa que exige imenso autocontrole para limitar a apenas um.
1 parte de Kahlúa
1 parte de vodca Absolut
1 parte de licor de creme irlandês
3 colheres de sorvete de baunilha
Gelo picado
Calda de chocolate, para enfeitar
Marshmallows torrados, para enfeitar
Misture Kahlúa, vodka Absolut, licor de creme irlandês com sorvete de baunilha e gelo picado no liquidificador. Misture até ficar homogêneo e sirva em um copo furacão misturado com calda de chocolate. Decore com marshmallows torrados.
Como Chocolate Kik.Cortesia Kikori
Como Chocolate Kik
Há quem adore sorvete de chocolate com menta e quem se engana. Se você faz parte do primeiro grupo, com certeza vai adorar este coquetel. Feito com whisky japonês e licor de chocolate e menta, este é um coquetel superdoce que tem gosto de uma versão adulta de sorvete de menta com gotas de chocolate.
2 onças de cabaça amarga
1 onça de creme de cacau
1 onça de creme de menta
2 colheres de sorvete de baunilha
Raspas de chocolate, para enfeitar
Misture e agite todos os ingredientes. Sirva em copo parfait decorado com raspas de chocolate.
Ketel One Poptails.Cortesia Ketel One
Ketel One Poptails
Se você é uma daquelas pessoas que se pega segurando um coquetel gelado e um picolé gelado em um dia quente (não posso ser o único... certo?), finalmente há uma combinação dos dois. Este grande lote de coquetéis simples de picolé - ou poptails - é perfeito para guardar no freezer e compartilhar com os amigos em um dia quente.
10 onças de vodca Ketel One
24 onças de refrigerante de limão
Suco de limão
1/2 xícara de morangos
1/2 xícara de rodelas de laranja
1/2 xícara de abacaxi
1/2 xícara de pepino
1/2 xícara de mirtilos
1/2 xícara de amoras
Despeje club soda de limão, suco de limão e vodka Ketel One na jarra e mexa bem. Prepare 10 formas de picolé colocando frutas em cada forma (uma forma só com morango, uma forma laranja só com laranjas, etc). Em seguida, despeje igualmente a mistura de refrigerante e vodka nas formas de picolé. Coloque no freezer por 4 a 6 horas.
Louco por Milkshake de Coco.Cortesia da Ilha do Açúcar
Louco por Milkshake de Coco
Se você gosta de pina coladas (não se preocupe, não vou falar nada sobre o clima), vai adorar esse take que leva sorvete de baunilha e rum de coco. É doce e cremoso com todos os sabores tropicais que gritam o verão.
2 onças de rum de coco Sugar Island
1/2 xícara de gelo
1/2 xícara de abacaxi (fresco ou enlatado)
2 colheres de sorvete de baunilha
Pedaço de abacaxi ou cereja maraschino, para enfeitar
No liquidificador, adicione o gelo, o rum, o abacaxi e o sorvete. Misture até ficar homogêneo e despeje em um copo Collins. Sirva com guarnição de abacaxi ou cereja marasquino.
Coquetel flutuante de sorvete escuro e tempestuoso.Cortesia de Goslings
Coquetel flutuante de sorvete escuro e tempestuoso
Se você adora um coquetel sombrio e tempestuoso e está se sentindo particularmente ambicioso neste Mês Nacional do Sorvete, este é definitivamente o coquetel para você. Feita com todos os elementos do coquetel clássico como rum, cerveja de gengibre e limão, esta bebida é levada para o próximo nível usando também sorvete caseiro escuro e tempestuoso. Então pegue suas máquinas de sorvete e comece a bater!
2 de julho signo astrológico
1 1/2 onças de rum Goslings Black Seal
6 onças de cerveja de gengibre Goslings
Sorvete Dark ‘n Stormy* ou sorvete de baunilha
Limão cristalizado, para enfeitar
Adicione uma colher generosa de sorvete Dark ‘n Stormy em um copo grande. Despeje o rum sobre o sorvete e complete com cerveja de gengibre. Decore com limão cristalizado.
* Sorvete escuro e tempestuoso
1 xícara de açúcar
2 xícaras de leite
2 xícaras de creme integral
8 gemas grandes
1/2 xícara de rum Black Seal de Gosling
1/2 xícara de gengibre cristalizado, picado fino
Em uma panela misture o açúcar, o leite e as natas e escalde a mistura em fogo moderado, mexendo sempre. Em uma tigela grande bata as gemas até ficarem claras e grossas e despeje na mistura de leite por uma peneira fina. Transfira o creme para uma panela e leve ao fogo moderado, mexendo até cobrir a colher. Transfira o creme para uma tigela de metal colocada em uma tigela com gelo e mexa até esfriar. Em uma panela pequena de aço inoxidável ou esmaltada, reduza pela metade o rum Black Seal em fogo moderadamente alto, tomando cuidado para não pegar fogo. Deixe esfriar. Misture o rum Black Seal e o gengibre cristalizado ao creme e leve à geladeira por duas horas. Congele a mistura em um freezer de sorvete de acordo com as instruções do fabricante.
O Mac Louco.Adequado No. Doze Whisky Irlandês
O Mac Louco
Do cérebro do barman Piss & Vinegar Gavin McMonigle, este coquetel de sorvete simples combina o suave uísque irlandês com licor de café mexicano e sorvete de menta para um coquetel fresco e saboroso, diferente de tudo que você já provou antes.
2 onças de uísque irlandês No. Doze adequado
1 onça de licor de café mexicano
2 colheres de sorvete de chocolate com menta
Agite bem todos os ingredientes em uma lata com gelo picado. Coe em um copo de café irlandês de 180 ml e sirva.
New Amsterdam Vanilla Root Beer Float.Cortesia de Nova Amsterdã
New Amsterdam Baunilha Root Beer Float
Algo em um dia quente de verão me faz desejar refrigerantes como nada mais. Se eles também flutuarem no seu barco, você vai adorar esta versão da clássica bebida americana que usa creme de cacau escuro e cerveja forte para elevar e refinar o perfil de sabor padrão.
1 1/2 onça de vodka New Amsterdam 80-Proof
1/2 onça de creme de cacau escuro
3 onças de cerveja gelada
3 onças de cerveja forte gelada
Sorvete de baunilha com colher grande
Pipoca com cobertura de caramelo, para enfeitar
Adicione todos os ingredientes, exceto a pipoca, no liquidificador com um pouco de gelo e bata até ficar homogêneo. Despeje em um copo pilsner alto e decore com pipoca coberta de caramelo.
Flamingo Rosa.Cortesia JW Marriott Desert Springs Resort & Spa
Flamingo Rosa
Se você adora sorvete de morango e tem afinidade com bebidas exageradas, este coquetel de sorvete é perfeito para você. Se não conseguir no JW Marriott Desert Springs, onde é servido, você ainda pode recriar esta bebida colorida (inspirada nos icônicos flamingos rosa do resort) para compartilhar com os amigos em casa.
6 colheres de sorvete de morango
3 onças de vodka de morango
4 onças meio a meio
Para enfeitar:
granulado arco-íris
Chantilly
Algodão doce de morango
Pirulitos de morango
Macarons franceses
Donuts com cobertura rosa
Morangos mergulhados em chocolate rosa
Brilho comestível
Misture a vodka de morango meio a meio e o sorvete de morango no liquidificador até ficar bem misturado. Enrole a borda de uma taça de martini grande com granulado e despeje no copo. Cubra com chantilly e outras guarnições.
Scroppino de toranja.Cortesia Finlândia
Scroppino de toranja
Este coquetel é a prova de que uma bebida pode ser doce e decadente sem a cremosidade do sorvete. Com sabores cítricos brilhantes, graças à vodka de toranja e uma colher de sorvete de limão, este não é apenas delicioso, mas também um deleite perfeito se você não tem laticínios.
3/4 onça de vodka de toranja finlandesa
Champanhe Korbel California, aquele top
3 onças de sorvete de limão
Casca de limão, para enfeitar
Coloque em taça flauta e mexa. Decore com casca de limão.
sinal de 30 de agosto
Assassinato no escuro.Amy Elisabeth Spasoff
Assassinato no escuro
Todos nós já tomamos bourbon e Coca-Cola antes, mas este coquetel do mixologista Jack Keane eleva a combinação clássica a algo completamente novo, adicionando licor de chocolate doce, xerez rico e sorvete de baunilha frio e cremoso.
1 onça de bourbon
1 onça de creme de cacau
1/2 onça de creme de xerez da Índia Oriental
2 colheres de sorvete de baunilha
Linha
Queijo de cabra caramelizado, para enfeitar
Misture o bourbon e o creme de cacau xerez em um copo flutuante. Adicione o sorvete, cubra com cola e decore com queijo de cabra caramelizado.
Raiz 66.Cortesia Angel's Envy
Raiz 66
Se você gosta de doces, mas quer evitar qualquer coisa muito decadente, esta versão do root beer float usa elementos amargos como amaro e Angostura bitters para reduzir a doçura da root beer e do sorvete.
1 1/2 onças de bourbon ou centeio Angel’s Envy
1/2 onça de Averna bitters
2 travessas de Angostura bitters
Cerveja de raiz
1 colher de sorvete de baunilha
Cacau em pó, para enfeitar
Combine bourbon ou centeio, Averna e bitters em uma xícara julep. Cubra com cerveja e mexa para integrar os ingredientes. Adicione o sorvete de baunilha e decore com cacau em pó.
Shake de Morango Kahlúa.Cortesia Kahlúa
Batido de Morango Kahlúa
Nada tem melhor sabor de verão do que sorvete de morango doce, e este coquetel não é exceção. Equilibrado com um toque de Kahlúa, esta versão alcoólica de um shake de morango combinará perfeitamente com qualquer atividade de verão que você planejou.
2 partes de Kahlúa
1/2 parte de leite
1 xícara de morangos congelados
1 colher de sorvete de baunilha
Xarope de morango, para enfeitar
Chantilly, para enfeitar
Morango fresco, para enfeitar
Adicione Kahlúa, leite, morangos congelados e sorvete de baunilha no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Agite o copo furacão com a calda de morango e despeje rapidamente o milkshake. Cubra com chantilly e decore com morango fresco.